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■スクリューキャップです。コルクはついておりません。 ◎弊社1,500円以下シュナン比較試飲No.1！ 2～3,000円台の中～高級品になると傑作も多い南アのシュナン・ブランですが、やはり千円台で良いものが見つかると嬉しいものです。ただ、現状あらゆるワインが値上がりする中、それも年々難しくなっていくのかもしれません。ならば、それに敢えて抗うのが面白い！…ということで、天の邪鬼のヤナギヤではむしろ更にボーダーを下げ、1,500円以下での美味しいシュナン探しを開始。 5種の最安系シュナン・ブラン（ロバートソン／ファイヴズ・リザーヴ／リーベック／ケープ・ハイツ／フェアヴァレー）を集め、比較試飲を行いました。もちろん、ヴィンテージや飲み手が変わればまた結果も異なるとは思いますが、「現行年号どうし」の「ヤナギヤ的判断」にて、比較試飲【No.1】に選出させて頂いたのがこちらの『フェアヴァレー』でした。 ▼フェアヴァレー　（Fairvalley）南アのゴット・ファーザー的存在、チャールズ・バック（Charles Back／右画像）をご存知でしょうか？南アのワイン産業が、アパルトヘイト撤廃後に急成長を遂げる、大～きな礎となって来た人物です。（当時の）KWVによる多収量政策への反対。南アでのヴィオニエ、テンプラ、タナ、サンジョヴェーゼ、プティ・シラー栽培の普及。スワートランド・レヴォリューションの立ち上げ。南ア・ワインツーリズムの土台形成。そして、社会的不利な立場であった非白人系労働者の雇用拡大、教育、自立援助etc...。これらもほんの一握り…という彼の偉大な功績を讃え、2014年度のIWCでは、【特別功労賞】（生涯を通して世界のワイン業界に貢献したリーダーシップを持つ人物に授与されるアワード）を受賞。アトキン2021年版南ア・レポートでは、年間ひとりのみが選ばれるアワード、【Winemakeing Legend】に選出。ワインマグからは、ネルソン・マンデラに次ぐ【南ア・ワイン産業にて2番目に影響力を持つ人物】にも選ばれました。そんな偉大なワインメーカーであり、リーダーであり、インフルエンサーである彼はまた経営者でもあり、『ゴーツ・トゥ・ローム』、『スパイス・ルート』、『ラ・カプラ』ら複数ブランドを所有します。その一つに、年間でたった1本しか選ばれない、アトキン2019年度の【Best Value Red of the Year】も受賞した、『フェアヴュー』があります。そして今回ご案内させて頂く『フェアヴァレー』とは、そんなフェアヴューの暖簾分けワイナリー。 1998年に立ち上げられ、軌道に乗るまではフェアヴュー内のブランドとして準備を進め、2010年に実に13年の月日を経て完全に独立しました。フェアヴューで醸造家として活躍したアウィー・アドルフを中心に、非白人の42の家族によって運営されています。そんなわけで、かつてはフェアヴューのセカンド的存在であったフェアヴァレー。チャールズ・バックの手掛けるシュナン・ブランは何れも高品質です。英デキャンター誌で2021年5月号に掲載された特集、「Expert’s Choice: South African old-vine Chenin Blanc」では、スパイス・ルートがトップ30本に選出。更には【DC95点】と特集内でも最上位グループに入りました。この上位陣には、デイヴィッド・ナディアのプラタボス、バデン・ホーストのゴールデン・スロープ、シャモニクスのオールド・ヴァインなどなど、5,000円～万円クラスの超大物がずらり。一方でスパイス・ルートは2,000円台と、圧倒的なコスパを見せつけての入賞となりました。そんなチャールズ・バックとともに、長年二人三脚で活躍し、チャールズ直伝のシュナン・メイキングを体得するアウィー・アドルフの作品が美味しいのも、ある種当然でしょうか。 ◎試飲しました。【2023.1】淡いレモンイエローがらは、穏やかな香り。一方で、樽を使用しない（アンオークド）によるフレッシュな酸味には勢いがあり、また青リンゴやすだちなど、「和の」柑橘味があるのも特徴です。豊富なミネラルに、果実味には肉よりも核…の心地よい硬質感あるドライな造り。この価格にしながら雑味やエグみが無く、クリーンかつピュアさのある、適度なフルーツのセンスも抜群です。サラダから魚介類、白みの肉まで、大きな料理への汎用性も嬉しいポイント。これから南アのシュナンもどんどんと値上がりするであろう中、このクオリティなら、1,500円（税別）を切るうちはずっと手元において置きたい…と思わせる秀作でした。 ●余談ですが、フェアヴァレーは米国でも大人気。WE誌では、直近14ヴィンテージで13度もの【Best Buy】を受賞しています。