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JS90点 [2019] シエラ・デ・エンメディオ オールド・ヴァイン モナストレル(スペイン/赤ワイン）
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輸入元価格 1,680円 ジェームスサックリング90点 スペイン南東部フミーリャ地方の標高600～800m の乾燥地帯に位置する、石灰質土壌の畑の葡萄を手摘みで 収穫し、土着酵母を使用しコンクリートタンクで 発行させた後、アメリカンオーク樽とフレンチオーク樽で 4～5カ月間熟成させ造られます。 濃厚なルビーカラーの外観に、熟したフルーツやカカオ やスパイスなどの複雑なアロマが広がります。豊かな 果実味としっかりとしたタンニンのバランスが素晴らしい 味わいです。赤身肉のグリルなどと良く合います。 [スペイン/赤ワイン/モナストレル100％]