WA93 [2019]グロセット　ポーリシュヒル　リースリング（オーストラリア/白ワイン）

今回もW.A誌で高評価と なったポーリッシュ・ヒルの2019年が入荷！ グロセットのワイナリーは、クレア・バレー 南部オーバーンにあり、リースリングの畑は その北のウォーターヴェイルとさらに北東の ポーリッシュヒルにあります。 ポーリッシュヒルは ウォーターヴェイルに比べ 若干標高が高く、スレート質の痩せた土壌。 同じ樹齢のブドウが ウォーターヴェイルに 比べると半分以下の太さにしか成長していません。 ワインの味わいは、リッチでソフトな ウォーターヴェイルに対し、ポーリッシュヒルは 引き締まって頑強！グロセットは 2つの畑の個性を重視し、これらを ブレンドすることなく別々に 醸造。いずれのワインも 10年以上熟成しますが グロセットは ポーリッシュヒルのほうが 寿命が長いと考えているそうです。 ラベンダーやタルカムパウダー、ハーブが香り、 鮮やかな柑橘の果実に湿ったスレートのニュアンスが 混じる。引き締まった酸が途切れず、フィニッシュは 極めてドライ。8haの単一畑は岩盤質で根を深く張る ことができないため、ブドウの房は小さく、小粒で 凝縮した味わいとなる。 [サウスオーストラリア州・クレア・バレー/ 白ワイン/辛口] こちらは、スクリューキャップです。オーストラリア最良のリースリング産地クレア・バレーにはリースリングの名手と 言われる生産者がたくさんいますが、その中でも安定した品質の高さと洗練した 個性を誇る"グロセット"はまさにリースリングの帝王！ オーストラリア、そして世界の頂点に！リンデマン・カラドック・ワイナリーで ワインメーカーとして働いていたジェフリー・グロセット氏が1980年代初めに小さな ワイナリーを設立したのがはじまり。その後、彼のつくるリースリングは 一躍注目の的となりました。 そして、1998年にはオーストラリアの"ワイン・マガジン"誌によってオーストラリアの 「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を選出されました。さらに1999年には リースリングの本場ドイツで開催された「リースリング・サミット」で "リースリング・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー"を獲得し、まさに世界の頂点に！