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ベッサヴァレー ルーサンヌ [2020]
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Bessa Valley Winery Roussanne 2020 ベッサヴァレー ルーサンヌ 2020 この上なく繊細 複雑なアロマ 桃、洋ナシ、蜂蜜、ナッツ、の豊かな香りがミネラルに寄り添っています やや黄緑がかった麦わら色の外観。レモンやライムなど柑橘系果実の香り、バニラ、ややスパイスやフレッシュなハーブの香りも感じ取れる。リンゴのような丸みのある果実味が広がり、綺麗な酸と柔らかなミネラルが口内に広がっていき、余韻には果実味と共に樽由来のトースト香が残ります 。 ■産地 ブルガリア パザルジク州 P.G.I. THARACIAN LOWLANDS ■品種 ルーサンヌ100％ ■醸造 400Lと500Lのフレンチ・バリック(新樽100%)にて発酵 同容器内にて6ヶ月間、澱と共に熟成 ■熟成 更に3ヶ月間熟成