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ニコラ・ゴーフロワ ブルゴーニュ ブラン [2021]
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Nicolas Gauffroy Bourgogne Blanc 2021 ニコラ・ゴーフロワ ブルゴーニュ ブラン 2021 古樹ならではの果実の凝縮感と深み 樹齢60年。柑橘果実のシンプルな香りから、果実の味わいには驚くほどの旨味があり、じわじわと全体のスケールを大きくする。ほろ苦いビターなアフターでフィニッシュ。 ■産地 フランス ブルゴーニュ ■品種 シャルドネ100％ ■熟成 バリック12ヶ月(新樽15%)後、ステンレスタンク2ヶ月