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勝沼醸造 甲州テロワールセレクション 大久保 [2021]
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勝沼醸造 甲州テロワールセレクション 大久保 2021 KOSHU TERROIR SELECTION OKUBO 甲州テロワールシリーズ最高峰 特徴的なグレープフルーツの様な香りとレモンや蜂蜜など豊かなアロマ。フェノリックでグリップ感のあるストラクチャーとミネラル感、美しい酸のバランスが絶妙です。 ■産地 日本 山梨 G.I.ヤマナシ ■品種 甲州100 % ■発酵 オーク樽(野生酵母) ■熟成 オーク樽熟成9カ月(228L) ■白 辛口