パラシオ　ケマド/　ロス　アシラテス　[2014]　750ml・赤　【Palacio Quemado】 Los Acilates

小さな単一畑（ロス・アシラテス）の葡萄のみ使用。フローラルなニュアンスと、ミネラル感やスパイシーさを持つ大変複雑性のある味わい。 色・タイプ 赤／ミディアムボディ／辛口 品種 テンプラニーリョ、シラー 容量 750ml 産地 スペイン エストレマドゥーラ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。多様なテロワールを表現したワイン造りを実践 アルベアル社によって1999年にDOリベラデルグアディア−ナのエストレマドゥーラ州、ポルトガル国境近くのロケーションにてスタートした企業です。畑の所有は約100haで、主にテンプラニーリョ種を栽培する他、ポルトガルの地場品種なども栽培しています。 自社畑100% 単一畑で栽培されたぶどうを使用したワイン造りを実践 自然環境に配慮したぶどう栽培とワイン造りの実践 などが特徴で、畑の個性を見事に表現した上品なスタイルのワイン造りを行っています。 リベラ・デル・グアディアナはスペインの南西、内陸部にあり、1998年にDOに認定された比較的新しいワイン産地です。夏は非常に暑く冬は厳寒、降雨量が少なく、気候は大西洋からの影響を受け大変温暖です。パラシオ・ケマドでは、このぶどう栽培にとても適した近年注目の産地で可能な限り最高の土壌を捜し求め、プレミアムワイン造りを目指しています。 ぶどう畑はこの地の標高500〜520mに位置し、粘土質に多くの石灰質が含まれる土壌の各々の畑からは、それぞれのテロワールを表現したワインを産出します。ぶどう栽培の過程では、殺虫剤は一切使用せずに硫黄や銅を必要最小限度のみ使用。ワイン造りにおいても極少量の硫黄しか使用しません。樽はアリエール、ヌベール、ヴォージュ産の500Lの新樽を使用するなど、アルベアル社の何世代にもわたるノウハウを駆使して、高品質のワイン造りに取り組んでいます。