ジファール・ルバーブ　20％　700ml　正規輸入品　【フランス】【リキュール】

「味こそが最高の素材」メイド・イン・フランスのリキュール　ジファール 1885年にフランス・アンジェで創業したリキュールメーカー「ジファール」。 素材を厳選し、長年培った浸漬技術を駆使して 自然の恵みを最大限生かしたリキュールを造り続けています。 素材を最大限生かすための「時」を見極める技術。 ここに130年以上のジファールのノウハウが凝縮されています。 素材が持つベストな味とアロマを引き出すため、ジファールは「浸漬時間」にこだわります。 最も優れた産地から、最も優れた素材を選ぶこと。 フランス産のテンサイ糖のみを使うこと。 合成着色料などをできるだけ使用しないこと。 ジファールのリキュールには自然に対する真摯な姿勢が表れています。 「ルバーブ」は、大量のレッドルバーブ、グリーンルバーブを漬け込んで造られたリキュール。 ラズベリー、ニンジンにグリーンのアクセント、ほのかにハチミツの甘味とグレープフルーツの様な酸味が特徴です。 とろ火で煮込んだかのようなコクのあるルバーブの甘さが弾けます。■Bruno Giffard■ ジファール社は、1885年アンジェの薬剤師エミル・ジファールがミントの爽快さに目を付け、食後酒としてホワイトミントリキュールを造ったことから始まりました。 現在も創業当時と同じ家族経営で、品質第一主義を守り続けています。 現在の社長ブルーノ・ジファール氏は「ジファール社のリキュールは、バーで使用されるカクテルのためだけに造られている」と言い、その材料はマダガスカルからバニラ、インドからジンジャー、ブラジルからバナナなど、世界中から最高のものを集めています。 ジファール社のリキュールは他社のリキュールと比べ、バランスの良い香り、綺麗なボディ、糖分が控えめで、カクテルに最適なものになっています。