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デュベル・トリプルホップ 9.5度 330ml×2本組 【ビール】【ベルギー】

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デュベル醸造所秘伝のレシピに手を加えて特別醸造した限定品★原産地の異なる3種類の最高級ホップを使用した、とても香り高いビールです。もともとスタッフの為だけに造られた試作品だったのですが、その出来があまりにも素晴らしかったため、デュベル・トリプルホップは2007年に製品化、毎年異なる配合で醸造することになりました。 デュベル・トリプルホップは世界的に有名な「デュベル」の姉妹品で、ドライホッピングによる苦みが効いた味わいと豊かな香りが特徴です。これは3種類のホップ(通常のデュベルは2種類)を、醸造工程の中にステップを分けて加えることで実現されます。 ザーツホップ(原産国:チェコ)とスティリアン・ゴールディングホップ(原産国:スロベニア)は最初の製造段階で、3つめのシトラホップはドライホッピングの段階で加えられます。よりフルーティでライムやグレープフルーツの風味になり、パッションフルーツ、ピーチ、ライチやその他の南国フルーツの香りが独特のアロマを造り出します。 2016年に過去に造られたデュベル・トリプルホップ6種類の中でシトラ・ホップが入ったビールがデュベルファンに一番おいしいデュベル・トリプルホップとして選ばれました! デュベル・モルトガット醸造所はこのビールを2017年より定番商品として発売。そして、日本でもこのデュベル・トリプルホップをいつでも楽しむことが可能になりました! 飲み頃温度は、6〜10℃。相性の良い料理の一例として、グリルアスパラガス、クリームパスタ、ムニエルと良く合います。 ・原産国:ベルギー ・タイプ:ゴールデンエール ・原材料:麦芽、ホップ、糖類、酵母 ※宅配便の送料計算では、2本1セットでボトル1本換算となります。DUVEL MOORTGAT BREWERY デュベル・モルトガット醸造所 1871年、ステーンフッフェル村(Steenhuffel)の醸造家一族の息子であったヤン-レオナルド・モルトガット (Jan-Leonard Moortgat)が、妻のマリア・デ・ブロック(Maria De Block)と共にデュベル・モルトガット醸造所を設立。多くの試練を乗り越え、情熱的な職人気質によってビールを造り始めました。第一次世界大戦の末期、彼の息子アルベールはスコットランドに渡って英国エールの酵母サンプルを手に入れました。(その時のサンプルから培養された同じ酵母が今もなお使われています。)その後、デュベルは1918年に終結した第一次世界大戦を記念して「ヴィクトリー・エール」と命令されましたが、その後ヴァン・デ・ワウワー(Van De Wouwer)という近所の靴屋さんが試飲会で「このビールはまさに悪魔だ」と表現して、その歴史を変えたのです。1923年以降、このビールはこの地方の方言で悪魔を意味する「Duvel」というブランド名で販売されることになりました。現在のデュベル・モルトガット醸造所(モルガット家4代目)は、代々伝わる職人気質を継承することと、デュベルが70ヵ国以上で愛飲されることを誇りに思っています。