ポッジョ レ ヴォルピ / タトール プリミティーヴォ ディ サレント [2021] 赤ワイン フルボディ 750ml / イタリア プーリア州 POGGIO LE VOLPI TATOR Primitivo ルカ マローニ 98点

　TATOR Primitivo 　タトール プリミティーヴォ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア プーリア州 格付Salento IGT 品種プリミティーヴォ100％ ALC度数14.5% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 葡萄の実を破砕せず丸ごとベルトコンベアーでタンクに入れ込み温度調整しながら20〜30日間かけて発酵を行う。ガーネットがかった赤。シナモンやアーモンドの詰め物をした乾燥イチジクの印象を伴なった、熟した赤い果実のジャミーなアロマに複雑で、豊満な風味の良い味わい。優れたボデイがある。 ◆専門誌評価 ルカ・マローニ　98点 　POGGIO LE VOLPI 　ポッジョ・レ・ヴォルピ ◆ポッジョ・レ・ヴォルピについて 1970年代にアルマンド・メルジェにより創立された会社は「誠実に働く人間の努力に報いてくれる土地で生産をしている」いう信念のもと、高品質のワイン生産者に成長。 家族の伝統を継承する息子フェリーチェが1990年代初めに、国内外の最も興味深いワイン用ブドウを深く研究した後、醸造に革新的過程を導入し、ポッジョ・レ・ヴォルピブランドを立ち上げました。約40ヘクタールの畑を有し多様なワインを生産するワイナリー。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。