日本酒 権田酒造 特別純米 直実 720ml 純米酒 贈り物 プレゼント ギフト SAKE

商品情報 【特別純米 直実】名称：清酒内容量：720mlアルコール分：15度保存方法：冷暗所または冷蔵保管原材料：米(国産)・米麹(国産米)原料米：さけ武蔵精米歩合：60％日本酒度：+5.0酸度：1.5アミノ酸度：1.5箱：なし製造：権田酒造株式会社【テイスティングの感想】まずどの温度帯で飲んでもそれぞれの良さを感じられるので料理や気分に合わせて楽しんでいます！冷ではスッキリとした味わいなので、刺身や焼き鳥などがおすすめです。旨みの余韻が食材と絶妙に調和します。お燗では、上燗～熱燗でも酸味と旨みのバランスが崩れず、濃醇さとコクがプラスされ煮物、煮魚、おでんなどに非常に良く合います。クリームチーズも温度帯問わず楽しめるのでおすすめです！【日本酒の賞味期限について】正しい保存方法を用いれば基本的に日本酒に賞味期限はございません。ですが通常温度変化のない冷暗所(一定15℃の涼しく暗い場所や冷蔵庫)でおよそ製造年月(瓶詰めされた日)より12ヵ月といわれています。これは味の変化があまりおこらずに美味しく飲める期間の目安です。生酒や生貯蔵酒は6〜8ヵ月程度。ただし未開封のものに限ります。開封後は酸化や熱劣化のリスクが高まるため早めに飲み切ることをお勧めします。その一方で、日本酒には熟成という概念が存在するように、正しい保存方法を用いればまた違った味わいを楽しめるのが日本酒です。