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【宮内庁御用達】【送料無料】日本盛 惣花(そうはな) 純米吟醸 1800mlx1本

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 昔も今も変わらない「幻の酒」と言われる造りへのこだわり。 惣花はそれほど多く生産されていません。そして特別な製法で造られています。 通常の純米吟醸酒が60%の精米歩合のところ、惣花は贅沢にも55%まで酒造好適米とされる、山田錦を削って造られています。 さらに特別な惣花酵母を使用し、10度くらいの低温の環境で3段仕込みをしています。味も昔ながらの伝統の味を守り、日本人がうなる本物の味を追求しております。 丹念に造り上げられたまろやかな味わいときれいなごく味、高級品の風情をお楽しみ下さい。 惣花は、祝賀の賓客をおもてなしして1世紀。その栄えある酒格と伝統から、今も愛飲家垂涎の的となっています。 また、惣花には「あまねく愛す」という意味が込められていることから、よくご祝儀などのめでたい席上でお振る舞いいただいてきました。 お慶びをお祝いする逸品として、是非一度お試し下さい。 【味わいの特徴】やや甘口・濃醇 【精米歩合】55% 【アルコール分】15.5度 【日本酒度】−4 【酸度】1.6 【アミノ酸度】1.4 【原材料】米・米麹・(山田錦・北錦他) 【保存方法】冷暗所にて保管ください 注意:●沖縄、北海道、東北につきましては送料無料の適用外となります。北海道・沖縄は¥1000、東北は¥200の追加料金が必要となります。 ↓↓ キブト希望はこちら ↓↓