＜令和3年度醸造新酒＞楽の世【おりがらみ純米酒】山廃〔生酒〕1800ml

「剣菱」のレシピをアレンジしたがっつり濃厚系。 酸度3以上あるのに酸が浮かずジューシーな旨味がひろがり、キレの良さがアルコール度数18度を感じさせない久々に感動を覚えたお酒です。熱掛け4段仕込み、山廃のクラシックな仕込み。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕国産米 〔精米歩合〕70% 〔アルコール度〕18.0% ★この商品はにつきましては、夏季（6月〜9月）の発送は クール便を推奨しております。 是非クール便をご指定ください。◆丸井合名会社◆ 愛知県江南市布袋町東202番地