父の日　千代壽　『虎屋の虎の子』純米大吟醸酒　1．8L

産地山形県 造り純米大吟醸酒 日本酒度+3 アルコール度15.7 酸度1.2 極寒の時期に酒造好適米を高度精白、米の芯だけを用い杜氏蔵人が寝食を忘れ低温長期でじっくりと醸しました。繊細で穏やかな吟醸香と芳醇な旨みの調和した至極の味わいです。 使用米出羽燦々(山形県産米) 精米歩合40％霊峰・月山からの清流・寒河江川が流れる寒河江市で、山形産の米を用い、この地を知り尽くした山形出身の杜氏と蔵人が、風土を活かした丁寧な酒造り。酒米耕作者とともに米作りからの酒造りを実践し、地酒の本質を追究している。 まさに虎の子と呼ぶにふさわしい最高級の秘酒。