ラ カボット コート デュ ローヌ ルージュ 　2022LA CABOTTE　Cote du Rhone Rouge【赤/ミディアムボディ】

ラ・カボットは、ブルゴーニュのドメーヌ ダルデュイが1980年に土地を購入し始めた敷地45haのドメーヌ。最初はブドウ畑は10haだけでしたが、マリ ピエールが少しずつブドウを植えられる土地を広げていきました。1986年にマリ ピエールと結婚したエリック プリュメがドメーヌに加わり、現在地続きで30haの畑を所有しています。常に「環境を守る」という観点からブドウ栽培を心がけており、「環境が表現する部分をありのまま、テロワールのまま、瓶に詰めること」をこだわりとしています。火打ち石質の砂岩と石灰質の砂岩の母岩の上に粘土砂質が重なる水はけのよい土壌。標高100-250m。南、南西、南東向き。ステンレスタンクで発酵、5ヶ月熟成。最初にカシス、ラズベリー、ザクロのような力強い香りが出て、その後に黒い果実やスパイスの複雑味のあるアロマが感じられます。繊細でシルキーなタンニン。果実味豊かで厚み、丸みがあり、エレガントです。 内容量 750ml ブドウ品種 グルナッシュ、シラー、カリニャン 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 フランス　コート・デュ・ローヌ 輸入者 ファインズ [ct_w_23],[ct_w_31]