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フランス ゲランド フルール ド セル 南の風 100g ビネ1660 高級塩

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プリムネージュ ゲランドでは非常に珍しい南の風が吹くときに採塩 ネージュの名の通り、粉雪のような見た目で、微細な粒が素材の中にしっかりとしみこみます 毎年生産できる補償がないほど希少で、ヴィンテージとシリアルナンバーがつけられています。 機械やフィルターを一切使わず10世紀以降先祖代々受け継がれてきた伝統の製法を守り、手作業で天然塩を製造、収穫し、太陽と風等の自然の力を借りて借りて乾燥させます。商品は在庫有りの場合でも予告無く終了する場合、入荷の無い場合がございます。ルイ14世の親友でもあったジョルジュ・ビネが1660年頃ベルサイユの宮廷に紹介したと言われており、メーカーの名前の由来となりました。 ビネ1660は、アランデュカスやポールボキューズなどのシェフが属するメートルキュイジニエのパートナーを務めています。 一部の商品はヴィンテージとシリアルナンバーが付いています。