2021 ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ ルージュ エロディ ロワ 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Domaine Elodie Roy ourgogne Hautes Cotes de Beaune Rouge

Information 商 品 名name Domaine Elodie Roy ourgogne Hautes Cotes de Beaune Rouge 2021 蔵 元wine maker ドメーヌ エロディ・ロワ / Domaine Elodie Roy 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune 格 付 けclass A.O.C ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ ルージュ / Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Rouge ヴィンテージvintage 2021年 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 JALUXドメーヌ・エロディ・ロワはシェイィ・レ・マランジュに位置する10ヘクタールの家族経営のドメーヌで、2018年にエロディが引き継ぎました。ブルゴーニュ人として、彼女はブドウ畑を耕し、ワインを造ることを愛しています。また、ワイン愛好家とブルゴーニュのテロワールに対する情熱を分かち合うなど気を配っています。 エロディ・ロワはブルゴーニュで最も尊敬され、引っ張りだこのヴィニュロンの1人であるアンヌ・グロのもとで働くことになり、エロディのスタイルに直接的な影響を与えました。2018年にシェイィ・レ・マランジュにある実家の土地に戻り、父と祖父が植えたブドウの木を引き継ぎました。現在ドメーヌの面積は10ヘクタールで、ブドウ畑は主にコート・ド・ボーヌの南部、コート・シャロネーズとの境界に位置しており、シャルドネ、ピノ・ノワール、アリゴテの区画では、植物とテロワールを尊重し、自然な草生栽培を実践しています。畑はすべてブルゴーニュの中心部からのもので、彼女の祖父ロベールが70年以上前に植えた畑もあり、今でも最高のワインを生み出しています。 収穫や区画によってブドウの比率を変えて、地域アペラシオンのワインは10〜12ヶ月熟成させます。マランジュやサントネなどの村名アペラシオンのワインは、12〜16ヶ月とやや長めに熟成。 マランジュは1988年にアペラシオンになりました。歴史的には白ワインのアペラシオンと見なされていましたが、近年、非常に熱心なヴィニュロンたちのおかげで、上質なピノ・ノワールの産地としての評判を慎重に築きつつあります。エロディのワインもマランジュの地でブルゴーニュのブドウ栽培の伝統を受け継いでいます。