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【アウトレット商品】【よりどり3本以上送料無料】 アンゼルマン ドルンフェルダー Q.b.A トロッケン バリック 2016 750ml 【ラベル不良】

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1126年より長い歴史を受け継ぐアンゼルマン家。素晴らしいワイン産地として知られるドイツのファルツ州南部エデスハイムで数世紀に渡ってワインを取り扱ってきました。 現在のオーナーの父親であるヴェルナー・アンゼルマンの代に、1959年のワインが極めて素晴らしいヴィンテージとなり、ボトリングや販売まで手掛けるようになりました。 ワイナリーは兄弟のゲルト、ラルフ、ルース・アンゼルマンによって運営され、140ヘクタールのブドウ畑を管理しています。 最新技術を用いた丁寧な栽培・醸造 品種の特徴を限りなく維持した高品質ワイン 家族経営によるワイナリーとしては国内最大を誇り、ブドウ畑、セラーともにトップクラスの設備を整えています。 自然に囲まれた環境でブドウは栽培され、完熟したブドウは一部手摘みで収穫。 最新技術を用い、最大限の注意を払って醸造することによって各ブドウ品種の特徴が維持されており、品種のアロマが非常によく保たれます。 その結果、国際基準の高品質のワインが生まれ、ワイナリーは国内外のコンテストで最も成功を収めているドイツワイナリーの1つへと成長しています。 ワイナリーの経営から栽培・醸造、ワイン審査員まで 多彩な才能を持つ優れた醸造家ラルフ・アンゼルマン 醸造家を務めるラルフ・アンゼルマンはシュトゥットガルト・ホーエンハイム大学で農業とブドウ栽培について学び、農学ディプロマ(修士号)を得ています。 また、ワイン造りと官能分析における幅広い経験があり、ドイツ国内のみならずイタリア、スペイン、カナダ、アルゼンチン、アメリカなど世界20ヵ国以上で行われる多数の国際ワイン大会ではワイン審査員を務めています。 2010年にはドイツ農業協会、農林食料省、食糧・農業・消費者保護省によりワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞しています。 国際コンクールで年間100以上の賞を受賞 オリンピックやドイツ国内のスポーツ選手をサポート アンゼルマンは世界各国で行われているワインのコンクールで数々の賞を受賞。 ドイツ国内だけでなく、フランス、スペイン、オーストラリア、日本、韓国など2018年だけでも100を超える賞を獲得しています。 スポーツの分野にも力を入れており、DBBのオフィシャルワインサプライヤーを務めています。 2014年のソチと2016年のリオで開催されたオリンピック、パラリンピックではドイツの選手村にワインを独占的に供給しました。 ITEM INFORMATION 熟した果実のアロマと温かみある樽香 しっかりとしたタンニンが熟成を感じさせる ボディのバランスに優れた赤ワイン WEINGUT ANSELMANN Dornfelder Qualitätswein trocken barrique ヴァイングート アンゼルマン ドルンフェルダー クヴァリテーツヴァイン トロッケンバリック ドルンフェルダー・クヴァリテーツヴァイン・トロッケン・バリックは、エデスハイマー・オルデンスグートの畑で栽培される樹齢18年の厳選されたブドウを使用。 除梗し、短時間マスト(ブドウの皮とともに)を温め、8時間休ませてタンニンを抽出。 マストを圧搾、浮選機にかけて清澄化した後、温度管理の下で醗酵、オーク樽で熟成、ろ過します。 Tasting Note 紫色がかった美しく濃いガーネット色。 黒スグリ、ブラックベリー、チェリーの熟した果実のアロマと高貴な温かみある木樽とバニラの香りが混ざり合った心地よい香り。 バランスがよく十分なボディで、熟成ししっかりとしたタンニン。フルーティーさと適度なオークのアロマのバランスが素晴らしく良く取れたワインです。 商品仕様・スペック 生産者ヴァイングート・アンゼルマン 生産地ドイツ/ファルツ/エデスハイム 生産年2016年 品 種ドルンフェルダー100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌砂質ロ-ム 醸 造ステンレスタンク醸造、アメリカ産オーク樽熟成 提供温度15-18℃ 合うお料理牛肉、ラム肉、鹿肉などの肉料理、スパイシーなチーズ、パイ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。