【JINRO（眞露）チャミスル（日本仕様） 360ml×6本】韓国焼酎 韓国お酒 韓国食品 韓国料理 韓国 お酒 焼酎 | 酒 韓国食材 ギフト プレゼント 6本 宅飲み 家飲み お取り寄せ アルコール飲料 おうち時間 6本セット 誕生日プレゼント 還暦祝い ジンロ ソジュ カクテル 蒸留酒

韓国料理にはやっぱり韓国の焼酎を！チャミスルはオリジナル（Original）に比べて、アルコール度数が少し低めになっています。 ※2017年よりさらにアルコール度数が下がりました。ギフト対応 ■韓国で圧倒的な人気を誇る焼酎の美味しさとは日本でも圧倒的な知名度を誇るJINROの人気焼酎、それがチャミスルです。（ちなみにチャミスルとは漢字の眞露と同じ意味を持つハングルです）希釈焼酎であるチャミスルのミネラル豊富で口当たりまろやかな割り水は、まず1000度の高温で焼いた竹炭でろ過した後、殺菌効果に優れると言われる「銀」含有竹炭でろ過して仕上げます。酒精も連続蒸留機で蒸留した焼酎の原液を竹炭ろ過して雑味を除去し、さらに割り水と焼酎をブレンドした仕上げの段階でも竹炭浸漬しミネラル成分を増加させます。つまり合計4回もろ過しているのです。チャミスルは、1998年韓国で発売以来、2005年12月までに94億瓶を売り上げ、シェア55％以上を誇る韓国の人気焼酎です。韓国では焼酎をストレートで飲むことが一般的になっています。チャミスルも少し冷やしてストレートで飲むとさっぱりとした中に甘さを感じ美味しくいただけます。特に濃厚で辛味の強い韓国料理との相性は抜群です。お酒があまり強くないという方には、水やソーダで割ってお好みでレモンなどを加えて楽しむのもおすすめです。 原材料 米、麦などの雑穀から造ったアルコール、純粋結晶体果糖、天然甘味料 内容量 360ml/本 アルコール 16.5度 賞味期限時間経過による品質の変化が少ないため、賞味期限は設定しておりません。 しなしながら日光に当たったり空気に触れたりすることで、若干ですが風味が変わることがあるため、開栓後は長期保存せずお早めにお召し上がり下さい。また保存する場合は、出来るだけ日光の当たらない戸棚の中などに置くことをお奨めいたします。 保存方法 常温 輸入業者 笠畑商事（福岡県福岡市東区） ■チャミスルの竹炭について 　竹の産地として知られる韓国の慶尚南道で採出された孟宗竹を約1,000度の高温で焼き上げた、目が細やかで硬い上質な竹炭だけを使用しています。 　竹炭は空洞が多く多孔質で、その小さい孔が臭いや不純物を吸着し、除去してくれます。また竹炭のカリウムやカルシウム等の天然ミネラル分がろ過の過程で水に溶け出し、まろやかな味わいを生み出します。 ■韓国焼酎について 　韓国のアルコール消費量の3分の1ほどを占める焼酎（ソジュ）。現在一般的によく飲まれているのは、純粋なアルコールを水で薄めて造る希釈式焼酎。95%ほどのアルコールを20%前後に薄めます。昔は蒸留式も発達していましたが、1965年に政府の食量政策の一環として原料代替処置が採られ、麦飯、さつまいも、唐蜜、タピオカなどを原料にした希釈式焼酎が主流となったそうです。 　ちなみにチャミスルの全国シェアは2000年の51.4%からどんどん上がり、2005年には55.4%に。中でもソウルをはじめ首都圏エリアだけでみると約80%にも及ぶそうです。この全国とソウルの数字の違いは、韓国は地域によって地元の酒造会社がつくった銘柄が幅をきかせているから。というのも、酒税の導入とともに酒造会社の数や造り方、原料などを政府が管理するようになり、その地域でつくった焼酎は別の地域で売れなかったそう。それで地元の人は地域の焼酎を愛飲するようになり、今ではその法律がなくなっても、まだ地元の人にとって習慣やこだわりが残っているとのこと。 当店人気NO.1 ヤンニョムケジャン足だけ400g ・ケジャンをもっと見る あわせてチェックしたいアイテム ・白菜キムチ ・高麗人参製品 ・オモリキムチチゲラーメン