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(米焼酎)nomitarante(のみたらんて) 25° 720ml

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東京農大・短期大学醸造学科で「なでしこの花」より分離された酵母、ND-4を使用して純米仕込をしました。一般の焼酎と違い、一度醪(もろみ)を搾って香りの高い純米酒を造り、それを低温で蒸留します。吟醸の良い香りがそのまま焼酎へ溶け込んでいきます。まろやかで華やかな香りの焼酎です。地酒プロジェクトはFM福岡の人気番組「ブチカン」から生まれた、 みんなが飲みたい、みんなに飲ませたいこだわりの地酒を開発し 育てていくグループです