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都美人 ミラクルローズ 山廃純米生原酒 兵庫県(都美人酒造)【720ml】[日本酒/山廃生原酒スパークリング/低アルコール]

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奇跡の薔薇「ミラクルローズ」のように 未だかつてない革新的なお酒に という願いを込めて醸されています。 山廃原酒ならではの芳醇な旨味、 クリアな酸味を残しつつ、 瓶内二次発酵によるきめ細やかな発砲感を加え、 9%という低アルコールを実現しました! 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:兵庫県産五百万石100% 精米歩合:70% 日本酒度:-26.8 酸度:4.3 アミノ酸度:2.4 酵母:きょうかい901号 アルコール度:9.4度 上槽年月:2024年4月