ヌーン・ワイナリー　リザーヴ・シラーズ[2015]【750ml】Noon Winery Reserve Shiraz

商品情報 ヌーンワイナリーは赤ワインのみを生産している家族経営の小さなワイナリーです。 ミネラルに富んだフルボディの赤を作ることに力を注いでいます。 ドゥリューとリーガンのヌーン夫妻がこの家族経営のワイナリーを引き継いだのは、1996年10月のことでした。彼らの経営の元での初ヴィンテージも1996年です。 ヌーン・ワイナリーでは古樹からとれるブドウを主に使用しており、それらは台木を使用していません。 畑はそれぞれ、1934年から1943年にかけて植樹されたグルナッシュが4ha、1962年植樹のシラーズが1.6ha、1972年植樹のカベルネが1.2haです 濃厚で、半端のない凝縮感があります。シラーズらしい黒胡椒のスパイシーさがしっかりあり、カシスやブラックベリー、ブラックチェリーに甘いバニラ、チョコレート、レーズンの香り 微かなメントールの清涼感もあり、とても魅惑的です。 タンニンはしっかりしていますがきめ細かく滑らかで力強いのに、エレガントです。 前々年の2013年はパーカーが97点をつけています。 ぜひ一度お試しください。 産地  オーストラリア 品種  シラーズ100％ 容量 750ml タイプ 赤