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澤姫 山廃純米 【真・地酒宣言】 720ml

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栃木県産酒造好適米「ひとごこち」を使用し、古来伝統の天然醸造法で醸しました。 重すぎずシャープな酸味を活かした、ワイルドな味わいの旨口純米酒です。 ※冷や、またはぬる燗でお召し上がり下さい。 ■原料米:ひとごこち ■仕込水:鬼怒川伏流水(軟水) ■精米歩合:65% ■アルコール度:16度以上17度未満 ■使用酵母:KT-901 ■日本酒度:+1.5 ■酸度:2.2 ※保管は冷暗所で、開封後はお早めにお飲み下さい。 1800mlはこちら!◆井上清吉商店(栃木県宇都宮市)