【販売店限定商品】日高見（ひたかみ）純米大吟醸　助六　720ml※春先は助六初桜となりラベルが異なる場合があります。中身は同じでございます。※画像は異なります。[■]

内容量 720ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。 保存方法 直射日光等・光を避けて下さい。冷蔵・涼しい場所にて保管してください。 原材米 麹米・吉川産特等山田錦掛米・東条産特等山田錦 製造元 平考酒造株式会社 宮城県石巻市清水町1丁目5-3 商品説明 日高見（ひたかみ）純米大吟醸　助六江戸桜は、お鮨とお酒を追求する過程で、歌舞伎と江戸前鮨との繋がりを知り、それを具現化した商品です。平孝酒造の開発コンセプトでは、香り系の酵母を使用するにしても、お酒だけで目立たずに、食中酒を意識した、穏やかな香りの純米大吟醸に仕上げて有りますので、食前、食後酒と割り切らず、先付けや、塩茹でした野菜、お任せのお鮨屋さんで言えば、後半出るウニや穴子、卵焼きとの相性も良いと思います。程よい香りと、柔らかく膨らみのある味わいのお酒です。 ■アルコール度数16度 ■原料米/山田錦 ■精米歩合/45％ ■日本酒度/＋4 ■酸度/1.6