【ふるさと納税】【お中元対象】【レビューキャンペーン実施中】ハムとサラミのおつまみ4種セット / 粉雪サラミ / のし ギフト 対応可 熟成 濃厚 ハム サラミ 生サラミ ベーコン 白カビ 熟成 おつまみ / 佐賀県 / ふるさと倶楽部 [41ABCM004]

お中元の贈り物 本返礼品は、お中元の贈答用としてお申し込みいただけます！ お中元ご希望の方は、【8月4日までに】お申し込みをお願いいたします。 ※返礼品は7月〜8月中旬頃にお届けいたしますが、配送の混雑状況により遅れる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ◎日本では珍しい生サラミがふるさと納税で！ ◎赤ワインとの相性抜群！お中元やお歳暮にも♪ ＼　素材の旨みを引き出すトンネル熟成　／ 建設後、一度も使用されなかった鉄道トンネルをハムの熟成庫に再活用（唐津市・九州大学との共同研究）。 年間を通して安定した温度を保つトンネルの中は、室温がぶれやすい冷蔵庫よりも素材が持つ旨みを上手に引き出し、 塩味の“かど”がとれたまろやかな味わいにしてくれます。 ＼　ハム・ソーセージづくりの譲れないこだわり　／ ●化学合成添加物不使用 化学合成の発色剤や結着材、保存料などを加えず、自然な色と味わいを実現しました。 ●薫り高き山桜チップ 燻製には、高級チップとして知られる国産の山桜チップを使用。 口の中にふんわりと上品な薫りが広がります。 ●旨みを引き出す香辛料とデボラ湖の塩 独自にブレンドした香辛料と古代の塩湖と呼ばれる西オーストラリア・デボラ湖で採れる天然の塩を使用しています。 ●ハム・ソーセージを極める技 本場ドイツの「DLG品質競技会（2017年、2020年）」で金賞を受賞し、高い評価を受けています。 ●飼料から始まる豚肉と鶏肉づくり 水や飼料にこだわった銘柄豚「和豚（わとん）もちぶた」・長崎県産「芳寿豚（ほうじゅとん）」、九州産「華味鳥（はなみどり）」を使用しています。 ＼　ふるさと倶楽部について　／ 「本当に安全で美味しく、自分達が納得できるものをお届けしたい。」 その想いで、素材と製法にこだわり、美味しいハム・ソーセージづくりを目指し、「唐津くん煙工房」は設立されました。 そして、建設後一度も使用されなかった呼子線の「鳩川トンネル」を有効活用しようと、唐津市、九州大学と共同研究。 さまざまな問題をクリアし、省エネで環境にも優しい”トンネル熟成庫”を完成させました。 唐津くん煙工房の製品は、このトンネル熟成庫でゆっくりじっくり熟成されています。 地場産品基準該当理由 区域内（佐賀県）の工場で原材料搬入後、切断・調理・混ぜ合わせ、燻製などのすべての工程を行い、相応の付加価値が生じた加工品 商品説明 名称ハムとサラミのおつまみ4種セット 内容量粉雪サラミ：45g×1 乾塩仕込み生ハムコッパ：計60g（30g×2） ロースハムテキ：計120g（60g×2） 燻しベーコンステーキ：計90g（45g×2） 原料原産地国産 加工地佐賀県唐津市 賞味期限発送日より冷凍で2ヵ月 アレルギー表示含んでいる品目：豚肉 配送方法冷凍 配送期日入金確認後、約2週間で発送 提供事業者有限会社ふるさと倶楽部 ふるさと倶楽部で大人気！白カビサラミはこちらから！ ＜人気！希少な生サラミ＞【のし/ギフト対応可】白カビの力で1ヵ月熟成させた粉雪サラミ5本 佐賀県/有限会社ふるさと倶楽部 ＜人気！希少な生サラミ＞【のし/ギフト対応可】白カビの力で1ヵ月熟成させた粉雪サラミ10本 佐賀県/有限会社ふるさと倶楽部