ブリコ　カベルネ・ソーヴィニヨン　750ml　【濃過ぎずちょうどよいバランス！】

商品詳細 商品詳細 「ブリコ」は、ブルゴーニュ・メルキュレーのネゴシアン「N. ランジュロン」によるヴァン・ド・ペイのブランドで、2010年にモンペリエで開催された南仏ワインの大展示会「ヴィニシュッド」及び「VINEXPO香港」で発表され注目を集めました。 ピノ・ノワールはロワール産、シャルドネは南仏産で、それぞれの地域から買い付けたぶどうから醸造してつくられます。 　 「私たちはブルゴーニュのネゴシアンですので、なによりも上品さを重視します。 いわゆる「濃い」ワインは造りません。ピノ・ノワールは、石灰岩質と泥灰土質の土壌にこだわって、とりわけミネラルに富むものを買い付けました。シャルドネは、海風の影響を受ける冷涼な畑のぶどうです」（マルタン・ローラン）。 　 「ブリコ」はロバのことで、酒神「サン・ヴァンサン」のしもべです。 ブルゴーニュでは、サン・ヴァンサンとロバに関する様々な言い伝えがありますが、その昔このロバがある畑の葉や枝をむしゃむしゃと食べたところ、その畑のぶどうが素晴らしい出来になった、そこから剪定が発見されたという話にもあるように、ロバがサン・ヴァンサンに、栽培とワイン造りを伝えたということになっています。 「そのロバにあやかりたいと思って、ブランド名に採用しました」（笑）。 　 ニューヨークのビストロなどでちょっとしたブームになっているという「ブリコ」。 濃過ぎずちょうどよいバランスです。 買付けぶどうを使用（約70%がPay d'Oc産）。樽は使用していません。 果実酒 生産国　フランス　 分類　Vin de France　 ぶどう品種　カベルネ・ソーヴィニヨン 生産者　N. ランジュロン 生産年　2017年(VTは予告なしに変更する場合がございます。予めご了承下さい) 酸化防止剤　亜硫酸塩 アルコール度数　14%未満 容量　750ml 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」