(雑貨)長谷製陶 伊賀土鍋 白丸

サイズφ16cm備考伊賀は昔、琵琶湖の湖底だった。その古琵琶湖層から採れる陶土は非常に耐火度が高く、江戸時代より直火用の行平、土鍋等が伊賀で作られてきた。伊賀の天然素材であるその粘土（木節粘土）は、中に炭化した植物を多く含んでいる為、焼成すると多孔性な素地となる。従って熱源から食材に直に熱を伝えることなく、本体で熱を蓄えられてからじっくりと芯まで伝えるので、料理がおいしく仕上がるわけです。手作りですので、多少サイズに誤差はあります。【キッチンウェア/鍋・土鍋】【注意】● 本商品（雑貨全て）はお届けまでに1〜2週間ほどかかります。● メーカー在庫の為、商品が欠品・廃盤の場合があります。● 食品と同梱できないことがあります。同梱できる場合でも雑貨の入荷をお待ち頂くことになります。