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コンセイト ヴィニョス レッド 750ml [常温/冷蔵]【4~5営業日以内に出荷】[W] ポルトガル 赤ワイン [6本から送料無料] 母の日 父の日 ギフト

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<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Conceito Vinhos Redコンセイト ヴィニョス レッド 商品詳細 石灰質、片岩の土壌。樹齢80年の古木を使用。テジャ川によって形成された人を寄せ付けない "フック "のような場所で、ヌマン教区にあるQuinta do Cabido(キンタ・ド・カビド)の南向き農園。100%手摘みされた葡萄を小さな箱のまま、ワイナリーへゆっくりとしたコンベアで破砕機に入れられる前に葡萄の選果、部分的除梗、自然酵母、1週間のマセレーションの後タンク内でマロラクティック発酵。20ヶ月フレンチオーク(新樽50%)熟成。男性的なパワフルな力強さと、女性的な洗練された繊細な味わいの両方を兼ね備える、リタのファーストワイン。果実味に溢れ、強烈な果実のアロマ、とことん長い、良質の余韻その中間ボディの中に、リタらしい洗練された細やかでデリケートな味わいは、不思議と総合的バランスを高めている。【自然酵母】 味わい 品種 トゥーリガ フランカ、トゥーリガ ナショナル、ティンタロリス、ティンタアマレラ、ルフェート、他20種類の固有品種 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 ポルトガル 輸入者 株式会社ヴォガインターナショナル神奈川県横浜市港北区新横浜3-18-9新横浜ICビル5F-405 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。 予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。【自然酵母】ドウロでは「スター」でモダンなワインメーカー 男性的なパワフルな力強さと、女性的な洗練された繊細な味わいの両方を兼ね備える赤 コンセイト ヴィニョス レッドConceito Vinhos Red ■商品情報 石灰質、片岩の土壌。樹齢80年の古木を使用。テジャ川によって形成された人を寄せ付けない "フック "のような場所で、ヌマン教区にあるQuinta do Cabido(キンタ・ド・カビド)の南向き農園。100%手摘みされた葡萄を小さな箱のまま、ワイナリーへゆっくりとしたコンベアで破砕機に入れられる前に葡萄の選果、部分的除梗、自然酵母、1週間のマセレーションの後タンク内でマロラクティック発酵。20ヶ月フレンチオーク(新樽50%)熟成。男性的なパワフルな力強さと、女性的な洗練された繊細な味わいの両方を兼ね備える、リタのファーストワイン。果実味に溢れ、強烈な果実のアロマ、とことん長い、良質の余韻その中間ボディの中に、リタらしい洗練された細やかでデリケートな味わいは、不思議と総合的バランスを高めている。【自然酵母】 ■生産者情報 リタ・フェレイラ・マルケス。彼女のワインを“ドウロ”や“ポルトガル”というカテゴリーの中で語るのは難しい。 ユニーク、というのがいちばん的確な表現で、つまり、すべてのワインはどこの産地のもの とも似ていない。そして洗練されている。10代のころは美術に夢中だったというリタ・フェレイラ。おそらく彼女の中にある明確なイメージやインスピレーション、それらを具現化したものがコンセイトの ワインなのだろう。ドウロに沿って拡がるテジャ渓谷、彼女がもつ4つのヴィンヤードがすべてこの谷の中にある。どれも標高は300〜400mに位置し、下層には花崗岩、表土には砂利が転がる。本人いわく「クールで、マイルド なテロワール」。過熟がもたらすジャミ—な味わいにはまるで興味がない。生まれるワインはどれもハイテンションでまっすぐ研ぎ澄まされた味わい。ボルドーやNZで20代を過ごした彼女の視点はグローバルだ。年末に仕込みを終えたあと南半球に渡り、 契約 農園から購入するぶどうで2回目の醸造を行うこともある。過去にはマールボロのソーヴィニオン、 ケープタウンのシラーを手掛けている。最近はアルゼンチンへの興味が尽きないらしい一貫して造り続けているワインがある。ポートだ。ポートワインというカテゴリー自体に対しては ”ちょっと古臭い“ などと思うこともあるらしいが、それでもトゥリガ・ナショナルの真骨頂は硬いタンニンが解けてから、つまり酸化熟成が必要と考えていて、それを現代風に表現するための模索を続けている。揮発のニュアンスをなるべく削ぎ落とした真っ直ぐで軽やかな彼女のポートはすでに他のメー カーの追従を許さないレベルにあるが、まだまだ改良の余地があるという。彼女がこれからどんなステージに向かっていくのか、世界中が注目している。