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コンセイト ヴィニョス アルバリーニョ ヴィーニョ ヴェルデ 750ml [常温/冷蔵]【4~5営業日以内に出荷】[W] ポルトガル スパークリング [6本から送料無料] 母の日 父の日 ギフト

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<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Conceito Vinhos Alvarinho Vinho Verdeコンセイト ヴィニョス アルバリーニョ ヴィーニョ ヴェルデ 商品詳細 標高600メートル。花崗岩土壌。瓶内2次発酵24か月、計32か月熟成のミラクルスパークリング。アルコール度数も泡では難しい13%。アーリーハーヴェストで1か月間の間バトナージュによるフェルメンテーション後、8か月フレンチオークにて樽熟成。その後低温にて24か月の二次発酵。 味わい 品種 アルバリーニョ100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 ポルトガル 輸入者 株式会社ヴォガインターナショナル神奈川県横浜市港北区新横浜3-18-9新横浜ICビル5F-405 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。 予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。ドウロでは「スター」でモダンなワインメーカー 泡では難しいアルコール度数13%のスパークリング コンセイト ヴィニョス アルバリーニョ ヴィーニョ ヴェルデConceito Vinhos Alvarinho Vinho Verde ■商品情報 標高600メートル。花崗岩土壌。瓶内2次発酵24か月、計32か月熟成のミラクルスパークリング。アルコール度数も泡では難しい13%。アーリーハーヴェストで1か月間の間バトナージュによるフェルメンテーション後、8か月フレンチオークにて樽熟成。その後低温にて24か月の二次発酵。 ■生産者情報 リタ・フェレイラ・マルケス。彼女のワインを“ドウロ”や“ポルトガル”というカテゴリーの中で語るのは難しい。 ユニーク、というのがいちばん的確な表現で、つまり、すべてのワインはどこの産地のもの とも似ていない。そして洗練されている。10代のころは美術に夢中だったというリタ・フェレイラ。おそらく彼女の中にある明確なイメージやインスピレーション、それらを具現化したものがコンセイトの ワインなのだろう。ドウロに沿って拡がるテジャ渓谷、彼女がもつ4つのヴィンヤードがすべてこの谷の中にある。どれも標高は300〜400mに位置し、下層には花崗岩、表土には砂利が転がる。本人いわく「クールで、マイルド なテロワール」。過熟がもたらすジャミ—な味わいにはまるで興味がない。生まれるワインはどれもハイテンションでまっすぐ研ぎ澄まされた味わい。ボルドーやNZで20代を過ごした彼女の視点はグローバルだ。年末に仕込みを終えたあと南半球に渡り、 契約 農園から購入するぶどうで2回目の醸造を行うこともある。過去にはマールボロのソーヴィニオン、 ケープタウンのシラーを手掛けている。最近はアルゼンチンへの興味が尽きないらしい一貫して造り続けているワインがある。ポートだ。ポートワインというカテゴリー自体に対しては ”ちょっと古臭い“ などと思うこともあるらしいが、それでもトゥリガ・ナショナルの真骨頂は硬いタンニンが解けてから、つまり酸化熟成が必要と考えていて、それを現代風に表現するための模索を続けている。揮発のニュアンスをなるべく削ぎ落とした真っ直ぐで軽やかな彼女のポートはすでに他のメー カーの追従を許さないレベルにあるが、まだまだ改良の余地があるという。彼女がこれからどんなステージに向かっていくのか、世界中が注目している。