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シャトー・ド・ロレ クレマン・ド・ロワール ブリュット・エル 750ml [常温/冷蔵]【3~4営業日以内に出荷】[W] フランス スパークリング [6本から送料無料] 母の日 父の日 ギフト

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<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Ch. de L’Aulee Cremant de Loire Brut Lシャトー・ド・ロレ クレマン・ド・ロワール ブリュット・エル 商品詳細 シレックスが混ざった粘土質土壌で育つシュナン・ブランの太いミネラル感にカベルネ・フランのフルーティさとエレガンスが見事なコンビネーション。黄桃やミラベルを思わせる熟した果実、滑らかなテクスチャーが魅力的。フィニッシュにはカベルネ・フランのストラクチャーが感じられる。 味わい 品種 シュナン・ブラン 85%・カベルネ・フラン 15% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランス ロワール 輸入者 株式会社フィラディス神奈川県横浜市西区みなとみらい3-7-1 オーシャンゲートみなとみらい 14階 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。 予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。ロワールを代表する2種のブドウ使用 ブレンドならではの奥行きのある味わい シャトー・ド・ロレ クレマン・ド・ロワール ブリュット・エル Ch. de L’Aulee Cremant de Loire Brut L シュナン×フラン 2種のブドウを用いた端正なクレマンシレックスが混ざった粘土質土壌で育つシュナン・ブランの太いミネラル感にカベルネ・フランのフルーティさとエレガンスが見事なコンビネーション。黄桃やミラベルを思わせる熟した果実、滑らかなテクスチャーが魅力的。フィニッシュにはカベルネ・フランのストラクチャーが感じられる。 熟成は法定期間の2倍!シャンパーニュ並の高いガス圧も魅力熟成は法定期間の2倍の24ヶ月。ガス圧は6気圧弱とシャンパーニュ並み。畑はシレックスが混ざった粘土質土壌。温暖な準海洋性気候の下ブドウが非常に良く熟すが、さらに糖度がのったぶどうを得るため遅摘みにこだわっている。 シャトー・ド・ロレ Ch. de L’Aulee 高級シャンパーニュメゾン“ドゥーツ”も惚れ込むテロワール 1856年、ボルドーのネゴシアンであるコルディエ家によりこの地に建造されたシャトー・ド・ロレは、1973年にシャンパーニュのドゥーツの手に渡り、シャトーの修復、畑の整備、シュナン・ブランの改植等が行われ、主にクレマン・ドロワールが造られていた。2002年にドゥーツの所有から離れた後もワイン造りは続けらていたが、当時シャトーのワインを試飲したシャンパーニュ出身の醸造家マリエル・アンリオンはこう確信したという。「このテロワールとシュナン・ブランの組み合わせならば、もっと質の高いクレマンを造ることができるはず」。ポメリーやボランジェ等シャンパーニュのグランメゾンで経験を積んだ醸造家マリエル・アンリオンがこの地の可能性に惚れ込み、シャトーを取得。2004年より新たな歴史がはじまった。 シュナン・ブランの魅力を最大限に生かすワイン造り醸造においては、ベースワインの発酵にはステンレスタンクを使用。シュナン・ブランの魅力が詰まったピュアでシャープなクレマンを目指し、SO2の添加量を抑えるためワインと酸素の接触を避けるべく細心の注意を払っており、2008年にセラーを新設したおかげでこれを徹底することが可能となった。また、法定熟成期間の2倍の24ヶ月という熟成により、味わいの複雑さと共に酸化への抵抗力も備わった。シャトー・ド・ロレのクレマンの魅力は何と言っても、ブドウの熟度と質の高さを感じさせるシュナン・ブランならではの重量感と、シレックスのミネラルがもたらすフレッシュさ、ドライなキレ、そしてシャンパーニュ並みのガス圧の高さとキメ細やかな泡の持ちのよさである。