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ヴーヴ・アンバル ヴーヴ・ド・シャレンヌ ブリュット グラン・レゼルヴ 750ml [常温/冷蔵]【3~4営業日以内に出荷】[W] 母の日 父の日 ギフト

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<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) ヴーヴ・アンバル ヴーヴ・ド・シャレンヌ ブリュット グラン・レゼルヴ 750mlVeuve Ambal Veuve de Charenne Brut Grande Réserve 商品詳細 2021年サクラアワード金賞受賞。 1898年創業、仏スパークリング専門メーカーによるコスパ抜群スパークリング。 淡い金色の色調、黄桃やアプリコットなど黄色い果実の香りに、繊細な泡立ち。黄色い果実の風味と綺麗な酸のバランスが良く、やわらかな味わいで心地よいのど越しです。 マロラクティック発酵を行っており、澱と共に置くことで凝縮感のある味わいとなっています。 アペリティフとして。またサラダ、シーフード料理や鶏肉料理など、幅広くお料理と楽しめます。 品種 アイレン 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランス 輸入者 三国ワイン株式会社 大阪府大阪市淀川区西中島5-14-5 9F 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。1898年創業、仏スパークリング専門メーカーによるコスパ抜群スパークリング!! 2021年サクラアワード金賞受賞 ヴーヴ・アンバル ヴーヴ・ド・シャレンヌ ブリュットグラン・レゼルヴ Veuve Ambal Veuve de Charenne Brut Grande Réserve ■商品情報 淡い金色の色調、黄桃やアプリコットなど黄色い果実の香りに、繊細な泡立ち。黄色い果実の風味と綺麗な酸のバランスが良く、やわらかな味わいで心地よいのど越しです。 マロラクティック発酵を行っており、澱と共に置くことで凝縮感のある味わいとなっています。 アペリティフとして。またサラダ、シーフード料理や鶏肉料理など、幅広くお料理と楽しめます。 ■生産者情報 クレマン・ド・ブルゴーニュ No.1ワイナリー ヴーヴ・アンバルはマリー・アンバルにより1898年にブルゴーニュで創業。ブルゴーニュ最大となる300haの自社畑を有し、クレマン・ド・ブルゴーニュ生産量の約40%を生産する「クレマン・ド・ブルゴーニュ No.1ワイナリー」です。 創業以来家族経営によるクレマン造りに専念し、六世代に渡りクレマン・ド・ブルゴーニュのマーケットリーダーおよびスペシャリストとしてその発展に大きく貢献しています。現在は三代目当主のエリック・ピフォーがワイナリーを牽引し、息子のオーレリアン・ピフォーと共にその名声と品質を守っています。 ブルゴーニュの自社畑6エリアが生み出す豊かな味わい ヴーヴ・アンバルの自社畑はブルゴーニュの6つのエリア…オーセロワ、マランジュ、コート・ド・ニュイ、マコネ、サン・トーバン、シャティヨネに分かれています。このうちブルゴーニュの北限に位置するシャティヨネはシャンパーニュの生産地域に隣接し、瓶内二次発酵のスパークリングワイン造りにとって非常に恵まれたテロワールを持つ地域です。栽培においてはサステイナブル農法を取り入れ、いくつかの畑においては有機農法の認証(Agriculture Biologique)を取得。広大かつ個性豊かな畑それぞれから引き出されたテロワールの個性が、その味わいに豊かさと複雑さをもたらしています。 著名レストランでも採用 プロお墨付き品質 現在のチーフワインメーカーであるジャン・ピエール・ドゥパキはシャンパーニュの名門ブランドで17年の経験をもつ人物です。彼の率いる7名の醸造家チームと最新鋭の醸造設備が生み出すヴーヴ・アンバルのクレマン・ド・ブルゴーニュは数多くのワインコンクールでも高い評価を獲得。フランス国内のポール・ボキューズのレストランすべてでサーヴされている他、生産量の25%は輸出され、世界66ヵ国で楽しまれています。