子どもの味覚を育てる 親子で学ぶ「ピュイゼ理論」／ジャック・ピュイゼ／石井克枝日本版監修田尻泉日本版監修鳥取絹子【1000円以上送料無料】

著者ジャック・ピュイゼ(著) 石井克枝日本版監修田尻泉日本版監修鳥取絹子(訳)出版社CCCメディアハウス発売日2017年10月ISBN9784484171081ページ数308Pキーワード子育て しつけ こどものみかくおそだてるおやこで コドモノミカクオソダテルオヤコデ ぴゆいぜ じやつく PUISA ピユイゼ ジヤツク PUISA9784484171081内容紹介ピュイゼ理論では、視覚的、触覚的にも食べ物を理解させ、味が「丸い」「ごつごつしている」「サクサクしている」など、味を頭の中に食べ物の言葉を思い浮かべて意識させることで、子供が食べ物と仲良くなることを目指している。図や絵なども掲載されているため、お母さんやお父さんも手に取りやすい食育に関する子育て本となっています。「味覚の目覚め10回コース」を日本向けレシピに大幅改訂。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1部 好き、嫌い（味覚の構造/味覚の発達、新生児から思春期まで/味覚の多様性）/第2部 味覚と学校（たくさんの子どもたちが味覚を学ぶ/味覚の目覚め10回コース）/第3部 家庭での味覚 家族とともに/第4部 実践のためのヒントとアドバイス—味覚教育のキーワード