[2019] Chardonnay Central Coastドレサージュ シャルドネ セントラルコースト

【DRESSAGE ドレサージュ】 1994年に設立されたキャッスル・ロックはグレッグ・ポポヴィッチの高品質にかける情熱 と効率的なマネージメント術により、コストパフォーマンスの高いワインを探し求める愛好家 たちから高い評価を受けている。 あえて自社畑や醸造設備を持たず、優れた畑および高い醸造技術を持つワイナリー等 と契約することにより、効率的に生産拠点を広げている。数あるアイテムから、 布袋チームのテイスティングにより特に品質に優れたものだけをリリースしている。 大人気のキャッスル・ロックの上級キュヴェ。 モントレー・インターナショナル・ワイン・コンペティションにてゴールドメダルを受賞した ことを記念し限定入荷。 豊かな陽光、冷たい海風と霧に恵まれ、リッチな果実感と爽やかな酸味を併せ持つ 素晴らしいフ゛ト゛ウか゛育つセントラル・コースト各地の畑をフ゛レント゛。 洋梨、シトラス、メロンなと゛様々なフルーツにフレンチオークの豊かな香りか゛複雑に混し゛り合う。 "Dressage"は乗馬を意味する言葉。様々な食事に合わせ優雅に愉しみたい。