P＆M　ジャクソン　ブーズロン　レ　コルデール 2016　白　750ml.eP＆M JACQUESON　BOUZERON LES CORDERES 2002

生産地 フランス 地域 コート　シャロネーズ クラス ACブーズロン 葡萄品種 アリゴテ　ドレ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント この地域で造られるアリゴテは、果実味に溢れ別格の評価を持つ。アリゴテ・ドレは一般的なアリゴテ・ヴェールよりも糖度が高く、豊かな香りが特徴。ピーチや砂糖漬けの柑橘フルーツのニュアンスに塩味もあり、大変バランスの取れた味わい。 畑に関する情報 2002年から所有するブーズロン最良の丘の斜面畑、0.83ha。粘土石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 大部分は1937年に植樹。リュット・レゾネ。手摘み収穫。 醸造・熟成に関する情報 手作業で選果し、ゆっくりとプレス。5～8年樽にて発酵後、10カ月のシュールリー熟成。 受賞履歴 2018 ファルスタッフ 92pt ( 2020/10 ) ワイナリー情報 P＆M　ジャクソン ドメーヌは、1946年にアンリ・ジャクソン氏により創業。二代目であり現当主のポールが1971年にドメーヌに参画し、運営を引き継ぐとさらにドメーヌの評価は高まりました。2006年からは娘のマリーがジャクソン家のワイン造りのノウハウを引き継いでいます。2015年には息子のピエールもドメーヌに参画。英国のワイン誌「デキャンター」においてブルゴーニュのトップ10の生産者にも選出された実力派ドメーヌです。フレッシュな果実感、キレイな酸と上品な樽香が魅力的な洗練された味わいのワインを造っています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。P＆M JACQUESON　BOUZERON LES CORDERESP＆M　ジャクソン　ブーズロン　レ　コルデール　白　750ml