シャトー　サンクリット　　2019年　赤　750ml/12本CHATEAU SAINCRIT.2016e 強い石灰質土壌に、全ての畑が南向き斜面という絶好のロケーション。ステンレスタンク熟成によるきれいな果実味とバランスの良さが自慢。

生産国 フランス 地域 ボルドー クラス ACボルドースペリュール 葡萄品種 メルロ100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント 強い石灰質土壌に、全ての畑が南向き斜面という絶好のロケーション。ステンレスタンク熟成によるきれいな果実味とバランスの良さが自慢。 畑に関する情報 16ha所有。南向きの丘の斜面に位置。粘土質石灰岩土壌。年産40000本。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 リュット・レゾネ。摘芯、除葉、摘房、除梗。樹齢平均35年 醸造・熟成に関する情報 醸しは9℃以下で3日間、発酵は17℃で15日間。ステンレススチール槽で12ヶ月間の熟成。澱引きなし。軽い濾過。 受賞履歴 ワイナリー情報 シャトー　サンクリット シャトー・サンクリットは初代当主ヴィンセント・サンクリットによって設立され、3世代に渡って家族経営されていたワイナリーですが、現当主は、サンテミリオンのシャトー・ヨン・フィfジャック出身のフローレンス・プムドールという女性です。フローレンスは、2003年のこのシャトーの売却を期にオーナーとなりました。サン・タンドレに位置するこのシャトーの素晴らしいテロワールに魅せられた彼女は、同じシャトー・ヨン・フィジャックでワイン造りに携わっていたブルゴーニュ出身のニコラというエノログを醸造責任者に招き、シャトーの改革に取り組みました。現在は、しなやかで女性的な、果実味に溢れた素晴らしいワイン造りが行われています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。CHATEAU SAINCRIT　 シャトー　サンクリット　赤　750ml/12